豬肉卷心菜餡餅的做法
2020-01-01 12:55 来源：璧山县养生网
文章导读抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，猪肉卷心菜馅饼的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便
1、猪肉馅剁碎，我一般都在超市买肉，让超市服务员给搅成碎肉末，这样回家用着方便，放油，盐，酱油，料酒，五香粉，姜粉，淀粉，葱花，搅拌均匀
2、卷心菜洗净，撕成块，用水简单焯一下
、取出放入凉水，冲洗两遍
4、攥干水分
5、剁碎
6、把剁碎的卷心菜和肉馅混合，拌匀
7、开始和面，水缓慢倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌成絮状
8、把絮状面揉在一起，盖湿布醒半小时，觉得沾手就放面里一勺油
9、取出，分成12等份
10、擀面皮，放馅
11、捏成包子，不用注意褶皱的样貌
12、锅要小火预热，刷层油，包子按成饼，放锅里烙
1 、两面金黄就好了
14、成品图
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，猪肉卷心菜馅饼的做法很简单，可以给人以美好的体验
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