花式紫薯面包的做法
2019-08-05 22:56 来源：璧山县养生网
文章导读厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而花式紫薯面包这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
1、采用后油法把食材依次放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面。
2、启动面包机揉面程序揉面三十分钟后放入黄油，继续揉三十分钟。
、揉至出膜状态。
4、直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，启动揉面程序再揉几分钟，相当于给面团排气。
5、取出排好气的面团盖保鲜膜松弛20分钟。
6、紫薯提前蒸好后捣成紫薯泥，太干可以少加点牛奶稀释一下，喜欢甜的可以再加点糖。
7、把面团揉匀擀成长方形的饼皮。
8、把紫薯泥均匀的涂抹在饼皮上。
9、从一头卷起来，收边要捏严。
10、切成均匀的六份。
11、依次摆放在模具中。（我没有中空模具，用八寸戚风模具代替，中间用硬纸板卷个筒状包上锡纸，这个步骤我也是醉了。）
12、烤盘放烤箱中层，把模具放在烤盘上，下层放盆热水关上烤箱门，发酵至原来的两倍大刷上蛋液。
1 、烤箱180度预热，下层烤20分钟左右。中途面包上色后加盖锡纸，以免颜色过深。
14、香喷喷的面包出炉喽！
15、摆个造型吧！
16、来一张里面的。
花式紫薯面包的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
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