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猪头肉的热量是多少？

文章导读 相信大家都吃过猪头肉，猪身上这部位的肉是非常受欢迎的，猪头肉吃起来非常香嫩可口，尤其那些喜欢喝酒的人，经常会用猪头肉来下酒，值得一提的是，猪头肉的营养价值还非常高，比如富含蛋白质，那么猪头肉所含的热量高不高呢？

猪头肉热量：

看到猪头肉油腻腻的外表就可以知道猪头肉是一种高热量的食物了吧！据检测，每100克可食用的猪头肉中含有395大卡的热量，而平常较常食用的卤猪头肉热量更高，达到440大卡。

如果吃了100克的猪头肉，需要通过跑步49分钟或者跳绳39分钟才能将它的热量全部消耗掉，而现实生活中，猪头肉经过炒制等加工后，热量会更高，消耗掉它需要运动更长时间。所以，如果有志于减肥事业的话，最好还是少吃猪头肉，应该多吃蔬菜等低热量高纤维素的食品。

营养成分：

能量：468.85kj，水分：54.5375g，蛋白质：6.0775g，热量：0kj，脂肪：1.225g，膳食纤维：3.3225g，酒精：0%，碳水化合物：19.13g，灰分：13.2075g，维生素A：0μg，葫箩卜素：39μg，施黄醇：6.475μg，硫安素：0.038mg，荷黄素：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，维生素C：0mg，维生素E：1.1325mg，钾：312.1mg，钠：3357.37mg，钙：97.225mg，镁：100.6mg，铁：5.3075mg，锰：1.0445mg，锌：1.4175mg，铜：0.216mg，磷：144.8mg，锡：3.6095mg。

营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉是发物，所以有感冒发烧或者是感染性疾病的人群要禁忌食用，以免诱发一些疾病的发生。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉可以起到补血补铁的作用，对于缺铁性贫血的情况有改善的作用，特别适合体质虚弱的人食用。

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