燕麦米的功效与作用有什么明年

燕麦的药性有哪些

文章导读

燕麦的药性到底有哪些呢?总是有那么几个人喜欢吃这个燕麦，每天早晨的时候还会把燕麦当成是早晨食用，很多人喜欢吃燕麦是因为燕麦具有很好的药性，对身体滋补的效果非常的好，还可以利用这个燕麦来改善身体一些不良现象，吃燕麦很多人都感觉这样的食物是非常养生的食物，虽然说燕麦有药性，但是如果我们不知道的话就不能合理的运用，那么这个燕麦的药性到底有哪些呢?

β-葡聚糖——燕麦的特别奉献

有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

。防感冒。β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

。防癌。β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

。降低胆固醇。美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

。调节血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

。保护肠道。β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

。抗辐射。β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

这些就是这燕麦常见的各种药性，燕麦也有治病的效果，而选择燕麦还有养生的价值，燕麦很多人想要减肥的时候就特别的喜欢吃这个燕麦，燕麦是属于一种膳食纤维食物，对疾病的治疗很不错，而利用燕麦来治病的时候还可以获得更好的效果，燕麦可以长期吃，也有提高身体免疫的功效。

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