咖喱土豆鸡肉怎么做.力量

咖喱土豆鸡肉怎么做？

文章导读 鸡肉的营养非常丰富，对身体是有滋补效果的。吃法多样的鸡肉不仅要追求营养，也应该追求美味。咖喱土豆鸡肉是非常美味的家常菜之一，做法简单多样，需要的食材也非常普通家常。

做法一

不抵抗俄军 1.准备好所用的食材，鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净

2.辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝

3.将鸡腿斩块，起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香

4.倒入鸡腿翻炒2分钟，倒入土豆一起翻炒2分钟左右，这个时候我们可以调点味进去，放入耗油、生抽

5.翻炒的差不多了，这个时候我们就倒入200毫升的水，水烧开，放入咖喱，咖喱融化了，就可以把火关小，慢慢收点汁

6.焖10分钟左右，没有多少汤了，这个时候我们倒入辣椒段，翻炒2分钟，出锅前放盐，出锅。

做法二

1.鸡半只，把鸡剁小块。切好胡萝卜、土豆。

2.准备好咖喱粉、洋葱丁。咖喱粉里加入生抽拌匀。锅里入油。

3.加入鸡块爆炒。炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。加入开水，大火烧开。

4.大火烧5分钟后，加入咖喱粉。炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。装碗即可。

做法三

1：1/4只鸡斩块，用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒，生粉一起搅拌腌鸡块

半个小时入味，土豆去皮切小块，沥干水分；

2：热油锅，沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄；

3：加入腌好的鸡块，同样用半煎半炒的方法，煎至鸡肉变色；

4：加入1汤匙的生抽、白糖、半个汤匙料酒，翻炒均匀；把咖喱粉用1个汤匙的清水

融化后倒进锅里，翻炒几下；

5：加入没过材料1/3的清水，大火煮开后转中火焖10分钟就可以啦！

6：装碟后用红椒和葱花装饰一下就上桌。