不太好去刺放了点猪肉牛
2022-01-21 10:07 来源：璧山县养生网
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食材明细
主料 草鱼 适量 猪肉馅 适量
辅料 鸡蛋 适量 淀粉 适量
配料 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量
原味口味煮工艺半小时耗时简单难度
自制鱼丸的做法步骤
1
白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉，去刺
2
打成鱼蓉
3
鱼只用了一半，不太好去刺放了点猪肉，放入调料
4
搅匀，太干就少加点水
5
用一个大勺一个小勺做出成丸，锅里放好盐葱姜
6
水响边下锅
7
熟了出锅，不是很圆啊，
8
清香鱼丸汤营养丰富
小窍门
1自制食品安全放心，口感没买的那么劲道，
Szriftgiser声称 搅拌时多加点水时间长点可能会更好，有待提高
2多做可以冷冻起来，下面条或火锅
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