淮南牛肉湯燒餅做法是什么呢
2019-12-17 00:48 来源:璧山县养生网
每个地方都有着自己的特色食品,或者特色的小吃,而在淮南这个地方最为人熟知的食品就是淮南牛肉汤这个汤品了,搭配上一个热乎乎的烧饼一起食用味道堪称一绝但是很多人希望可以在自己的家中制作这种食品,却不知道制作的方法那么,淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?第一,淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚第二,做法一食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜步骤:、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?做法二食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉步骤:1、牛肉汤煮开、粉丝泡开、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴加香油淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓牛肉中的肌氨酸、维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;亚油酸可以作为抗氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关重要,能促进支链氨基酸的新陈代谢
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