水果飯前吃還是飯后吃哪種說法是對的

　　关于吃水果的时间，很多人都存有疑问有些人说不能空腹吃水果，所以餐后吃更好有些人说餐后吃水果，营养会不吸收，还会加重肠胃负担，所以餐前吃比较好那么這些說法有道理嗎水果到底什么时候吃更合适 水果餐前、餐后吃，各有什么优缺点 把水果放在餐前吃，有利于减少正餐的饮食量，摄入多一些膳食纤维、钾等营养素，对需要减肥、控制血脂、血压的人有利，但如果餐前吃太多水果，则可能影响正餐食欲，不利于瘦弱的人增加体重把水果放在餐后吃，能帮助瘦弱的人多补充一些营养，但对于需要减肥的人来说，又容易额外增加能量的摄入，从而不利于体重的控制 水果并不适合空腹吃 对于健康人来说，并没有绝对不能空腹吃的水果很多人说柿子中含有大量的鞣酸，如果空腹吃，柿子中的鞣酸就会和胃酸发生反应，形成“胃柿石”，造成消化道堵塞，产生腹痛等不适 答案其实是不一定的，未成熟的柿子中的确含有很高的鞣酸，但我们在市场上买到的柿子都是经过脱涩处理的，所含的鞣酸含量是很低的因此，只要我们选择成熟的柿子吃，且不一次性吃太多（如一天只吃1~2个中等大小的），无须担心“胃柿石”的问题 哪些水果饭后吃会增加胃肠负担 其实并不存在饭后吃一定会增加胃肠负担的水果因为水果的主要成分是水分和糖，相比正餐从各种肉类中摄取的蛋白质和脂肪，还是比较好消化吸收的正确的吃水果时间，应是根据自身实际情况（如血糖、胃肠功能）而定的 对于普通人来说，吃水果不需要讲究时间，可以把水果放在一天中的任何时候，比如，餐前、餐后、餐中间如当早餐质量不高时，可以吃点番茄、猕猴桃、橙子来补充一下；下午三四点时可以吃个苹果作为加餐，既能补充水分，又能获取维生素、膳食纤维、矿物质等营养素，以及类黄酮等抗氧化物质，获得健康效益 但对于特殊人来说，吃水果就要讲究点了糖尿病人在血糖控制得比较好的前提下，宜把水果放在两餐之间，如早上10点或下午 点，避免在餐后马上吃水果，以免血糖发生大的波动；需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果，因为能帮助减少其他食物的摄入量，多摄入一些膳食纤维、钾等营养素；偏瘦需要增重的人，适合把水果放在餐后吃，可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入