大枣治贫血面黄

大枣治贫血面黄，吃多会高血压吗？

　　大枣是中国最早药食兼用的果品之一，根据果实的大小可分为大枣和小枣，根据加工方法不同而有红枣和黑枣之分。

　　大枣富含多种维生素和无机盐，大枣含有芦丁可软化血管，降低血压，对高血压病有防治功效。中医认为，红枣味甘，吃多会上火。因此，红枣一次不可吃得过多。

　　下面再介绍一些大枣用于补养身体的食疗方：

　　【大枣莲子汤】

　　原料：红枣10枚、莲子60克、桂圆30克、花生米30克。

　　做法：上四物洗净，加入清水适量，文火慢煎至莲子花生熟烂，食用。

　　功效：主要用于血虚：心悸、失眠、头晕等。

　　【红枣花生汤】

　　原料：大枣30克、花生30克、冰糖适量。

　　做法：将大枣、花生洗净，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬60分钟左右，以枣熟为度。将成时，放入冰糖，少煮片刻。每日早晚当点心食用。

　　功效：主要用于气血不足，头晕目眩，不思饮食，各种失血后的贫血症。

　　【大枣粥】

　　原料：大枣30克、粳米100克、冰糖适量。

　　做法：将大枣、粳米淘洗干净，一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬60分钟左右，以大枣熟烂为度，加入冰糖适量，搅拌均匀。早晚餐当点心食用。

　　功效：主要用于脾虚血亏，食少便溏，面色无华，少气乏力等。

　　【党参大枣汤】

　　原料：大枣30克、党参10克。

　　做法：将党参、大枣洗净，加入清水，先浸泡2小时，再煎煮30分钟，滤取药汁。药渣再加清水，煎煮30分钟。将两次药汁合并服用，1日2次。

　　功效：主要用于气血亏虚，神疲懒言，食欲不振，心悸气短，形体消瘦等。

　　【糖饯加味红枣】

　　原料：大枣50克、花生100克、红糖50克。

　　做法：将大枣洗净，用温开水浸泡。将花生加水略煮，待凉后取皮。将大枣和花生米皮放在煮花生的水中，用文火煎煮30分钟左右。捞出花生米皮，加入红糖搅拌溶化，浓缩收汁。当零食用。

　　功效：主要用于气血亏虚，各种慢性出血病症。脘腹作胀，消化不良大便易溏，湿痰内盛，舌苔厚腻或蛔积腹痛者不宜使用。