72岁痛风张爹爹只喝汤不吃肉脚肿难下地

72岁痛风张爹爹只喝汤不吃肉脚肿难下地

72岁的张爹爹患有痛风，医生叮嘱少吃肉。最近他总感冒，为了补身子便只喝汤不吃肉，以为会没事，不料前天早上起床后，发现双脚红肿得完全下不了地。

张爹爹1年前确诊得了痛风，平时除按时吃药外，也都能遵循医生关于饮食的交代，病情控制得不错。1个月前，老伴看张爹爹连续感冒了3次，便煨排骨汤给他补身子，“医生不让你吃那多肉，喝汤总可以吧。”老伴的话爹爹觉得没错，可喝了三四次汤，痛风又发了。前日早上，他双脚红肿下不了床，无奈被送到普爱医院就诊。

医生给张爹爹查血尿酸，结果高出正常值一倍。经药物治疗及调整饮食，张爹爹的病情得以控制。该院风湿血液科主任王丹说，很多市民都有冬季煨汤进补的习惯，认为只喝汤不吃肉不会引发痛风，这是一个错误的想法。含大量蛋白质的肉长时间煲煮，会有相当一部分溶解在汤里面，总喝也会提高血尿酸水平，诱发痛风发作。

医生建议痛风患者可通过食用蛋类及适量的豆类、豆制品等，来满足蛋白质的摄入需求，同时保证足够的饮水，以促进尿酸排泄，降低尿酸水平。