四种玉米的营养价值

四种玉米的营养价值，你知道多少？

　　玉米很多人的最爱，即使是孩子也是喜欢吃玉米。现在市场上有很多的玉米比如水果玉米、甜玉米、老玉米等等，大家知道买着吃口味不同营养价值也是不同的，小编就给大家说一下各种玉米的营养价值。

　　各种玉米的营养价值

　　甜玉米糖分含量高

　　甜玉米听着名字就知道口感甜、嫩，为什么叫甜玉米呢？因为甜玉米含有丰富的水溶性糖，普通玉米含糖量大约都在百分之五左右，甜玉米含糖是普通玉米的几倍还要多，所以吃甜玉米的要注意，糖尿病人和有蛀牙的孩子一定要少吃或者不吃。

　　糯玉米富含维生素

　　糯玉米就是我们说的白玉米，吃起来黏黏的玉米。糯玉米含蛋白质很高，还含有丰富的维生素A、B1等营养元素。糯玉米含有淀粉量有百分之72左右，吃起来比一般的玉米口感软可口，对于一些牙齿不好的孩子或者老人很是适合，对于糖尿病患者不适合吃。

　　老玉米粗纤维含量高

　　老玉米就是我们说的普通的玉米，老玉米粗纤维含量很高、糖含量也很低，最适合糖尿病患者和减肥的人食用了。并且老玉米的须味甘性平，含有皂甙、黄酮类物质、铬等物质，皂甙是降低血糖的主要成分，所以玉米须可以起到预防糖尿病的并发症，铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。温馨提示玉米须是辅助降糖的千万不要当作降糖食用。

　　水果玉米易吸收消化

　　水果玉米是皮薄汁多、脆甜口感很好，特别是小朋友最喜欢吃水果玉米了，水果玉米含淀粉量很低，所含有的蛋白质和维生素是普通玉米的2倍，硒含量是普通玉米的9倍左右，很利于人体的消化吸收。但是水果玉米含糖量很高，达到了百分之33左右是普通玉米的1倍，所以不建议患有糖尿病的人吃。

　　以上就是四种玉米大家可以根据自己的口味来买着吃，如果家里面有老人一定要看好上面的建议再吃。