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夏天吃红豆还是绿豆

文章导读 红豆和绿豆都是生活中的常见食物，营养价值也是非常丰富的，许多人喜欢吃豆类，但是在红豆和绿豆二者之中难以做出选择。夏天的时候天气炎热，许多人会特别爱吃有清热解暑效果的豆类，但是从各方面而言，红豆和绿豆是非常类似的。那么夏天的时候吃红豆还是绿豆呢？

1.绿豆和红豆都是日常生活中最为常见的豆类，各有各的特色和营养价值，受到很多人的欢迎和喜爱，要说喝哪种比较好的话还是说不定的，因为它们有着不同的好处是可以供人们选择，看人们更需要哪种，哪一种就是最好的。

2.绿豆汤是最传统的夏日消暑神器，有着清热解毒的作用，还可以有效的帮助人们起到消暑止渴，但是绿豆汤的性质是寒性的，所以不适合宫寒的女性朋友食用，这时人们就可以在炎热的夏天换成红豆汤来喝，有着更好的功效。

3.红豆汤它除了可以清热解毒，还有着利水除湿和补血等的功效，更适合女性朋友喝的消暑汤，夏天很多人都是喜欢坐在空调房里面，这时就会增强体内的湿气，没事将红豆煮了吃就可以起到除湿的效果。

4.现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。而绿豆味甘、性寒。具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。

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