健脑的方法有许多

摘要：健脑的方法有许多，市场中也不乏健脑保健品，俗语药补不如食补，在此为大家推荐一些有助健脑的滋补粥，相关食材及做法通过文中内容来学习下吧 。

有助健脑的粥

鹌鹑蛋小米粥：取小米100克，加水煮粥，粥成后打入鹌鹑蛋4～5个搅拌，加油、盐、姜丝、葱花调味食用。

大头鱼头小米粥：取大头鱼头1个，去腮洗净，加油爆至微黄，加水适量、小米100克共煮粥，粥成后放入油、盐、姜丝等调味，食鱼吃粥。

带鱼粥餐：取蒸熟带鱼500克，去骨碾碎，放入锅中加油盐炒成鱼松，每次与小米粥同食，量不拘。

牛肝小米粥：取牛肝或猪肝50～100克，切片加油、盐、姜丝拌匀渍透，放入小米50克煮成的粥中，煮熟食用。

羊肾小米粥：取羊肾1个，洗净切片，加入白酒1匙、油、盐、姜丝浸渍20分钟，放入小米100克煮成的粥中，熟后服食。

虾仁小米粥：取小米100克煮粥，快熟烂时加入油、盐、姜丝浸渍过的大虾米15只，再熟20分钟后食用。

鸡蛋虾皮米粥：取小米100克煮粥，粥成时打入鸡蛋1个，虾皮半匙，油、盐、姜丝调味食之。

牛奶小米粥：取牛奶1瓶，放入用小米100克煮成的粥中搅均匀，加蜂蜜1匙调味后食用。

豆浆小米粥：取豆浆半碗，放入用小米100克煮成的粥中，搅匀，加蜂蜜1匙食用。

以上介绍了有助健脑的滋补粥，取材方便，制作简单，一学就会，经常用脑的人们赶紧收藏备用吧。

滋补精血，健脑益智，安神镇静，化痰熄风。用于迷惑健忘，记忆减退，头晕耳鸣，心烦失眠，心悸不宁，癫痫头痛，神烦胸闷。