怎样做驴肉0节能
2020-11-11 03:12 来源：璧山县养生网
其实对于任何的肉类来说，因为其中富含大量的动物性脂肪，所以品尝起来都是非常美味的。我们最常见的肉类有猪肉、牛肉和鸡肉、鱼肉。其实在一些南方地方，驴肉也是大家餐桌上的主要肉类。驴肉富含的氨基酸含量较多，所以比牛肉的口感更好。但是并不是所有人都知道怎么做驴肉。驴肉 00克驴骨头200克香葱2棵生姜1块大料适量2、调配料香油2小匙料酒1大匙胡椒粉2小匙精盐2小匙味精1小匙 、 制作过程⑴驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末。⑵将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片。⑶待拍毕业照那天汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。1、食材明细驴肉1.5斤、土豆块，鸡蛋，面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。2、制作步骤⑴把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2- 小时入味。(时间越久越好)⑵南方：《决定》指出要发挥中央和地方两个积极性。腌制好的驴肉。⑶鸡蛋，水，面粉调制的挂糊。⑷驴肉与挂糊搅拌均匀。⑸用手拉开，分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中，小火炸。⑹炸好的驴肉。7用少量油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆，再加入酥好的驴肉，中火炖至汤烧浓，差不都即可。
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