紫薯汁做法永恒
2021-04-15 07:06 来源:璧山县养生网
赚得盆满钵满 紫薯的营养功效是其他蔬菜难以比拟的,可防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身等;另外里面含有的青花素能预防多种疾病。炎热的夏季来一杯紫薯汁将是一种不错的享受,其做法也很简单,只是要掌握好浓度,适量加水。一、紫薯汁的做法1、紫薯切段上锅蒸熟2、去皮倒入豆浆机,加入适量开水 、按果蔬键就OK啦~可根据自己的喜好,掌握浓度。二、紫薯的营养功效1、防癌抗癌紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。 、有利于减肥瘦身吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/ ,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。4、富含花青素,预防多种疾病花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
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