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油漫金絲的做法

2019-11-13 01:04 来源：璧山县养生网

　　文章导读平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴那么，这里就先来给大家一下油漫金丝这道菜的做法

　　1.一个中等大小土豆，去皮洗净

　　2.1均匀切成1mm-1.2mm洗土豆丝

　　.2切成1mm-1.2mm厚薄片

　　4.1洗掉淀粉后，把水倒掉

　　5.2放入盆中加水洗掉淀粉，不要泡，，洗完就江水倒掉，，这时候土豆丝没有吸水，炸的时候比较好炸，不然的话炸的时间长，不好吃了

　　6.1导入土豆丝小心溅油烫伤

　　7.2电磁炉热油，我用270度油，，就是最大火油开沸腾就可以了

　　8.炸的过程中不断轻微搅拌，并查看颜色，以免火不均匀，炸的不均匀

　　9.颜色轻微变黄即可，，因为土豆丝很细，这个时候就已经好了再炸就碳化了

　　10.笊篱捞出，沥干油

　　11.装入盆中即可食用，，此时科萨如各种调料，，我喜欢原味，所以连盐也没加

　　12.和牙签的粗细对比

　　今天的介绍油漫金丝，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦

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