孜然烤兔肉串的做法

　　文章导读做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，孜然烤兔肉串的做法简单，营养价值高，非常值得推荐

　　1、三去兔一只，充分冲洗干净

　　2、成品图

　　、放容器里加盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，鸡精，辣椒粉，黑胡椒粉码匀，用保鲜膜包住放冰箱冷藏腌制至少 -5小时

　　4、嫌竹签串起来不好腌制的也可以先腌制后再串

　　5、剁成小块

　　6、竹签提前洗干净并用开水烫一下

　　7、把兔丁串起来

　　8、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟

　　9、具体烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气和兔丁大小调整

　　10、烤盘铺锡纸，把腌制好的兔肉串均匀的平铺在烤盘上，并刷一层食用油或花椒油

　　11、烤箱预热200度

　　12、花椒油即食用油里加花椒粒倒锅里小火加热熬出来的花椒油

　　1 、烤15分钟后取出烤盘，刷一层红油

　　14、准备葱花，调料粉，熟白芝麻，红油

　　15、红油即熬辣椒油沉淀后上面的红油

　　16、撒花椒粉，孜然粉，辣椒粉（可省略也可换成五香粉）

　　17、再送回烤箱继续烤10分钟

　　18、出炉撒葱花和熟白芝麻即可

　　19、成品图

　　20、成品图

　　21、成品图

　　22、成品图孜然香辣入味特别带劲，搭配王老吉和啤酒赞赞哒

　　想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗那就从抓住她们的胃口开始吧学会做孜然烤兔肉串之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心