高壓鍋燉雞腿

　　鸡腿的营养是很丰富的，鸡腿是一种老少皆宜的食物，适当的吃鸡腿对人身体是有很多好处的，鸡腿的做法也是非常多的，比如炸鸡腿、卤鸡腿、红烧鸡腿等，自己喜欢吃什么就做什么，鸡腿可以根据自己的爱好来做，那用高压锅炖怎么来鸡腿呢下面具体介绍高压锅炖鸡腿的方法高压锅炖鸡腿鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个，调料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克）1，土豆去皮后，切成滚刀状2，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块 ，翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块4，烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅紅燒雞腿的做法1.準備好所用食材;鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎2.煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒 .再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香4.到了這步要倒入開水，等待水燒開的時候，放入剛剛煎過的雞腿要注意，水的位置要漫过鸡腿哦先用大火烧开，烧开之后转用中火在闷 0分钟左右5.加入盐，转大火，收干汤汁即可香脆辣鸡腿详细做法超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例：料：水：肉= ：10：1001.将鸡腿清洗干净，开始准备腌制的材料准备面粉和冰水2.将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里腌制小时 .用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可4.在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉5.就该下油了，在度下大概炸十多分钟即可时间随自己情况进行掌握