涼拌臭菜根的做法
2019-12-17 00:35 来源：璧山县养生网
文章导读 朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气常年的加班，你是不是已经无力吐槽当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做下面，就让带大家先来学习一下凉拌臭菜根的做法吧
1.准备好食材并选去老根与须根清水洗净
2.准备好配料，香菜一小把，洗净备用大标子四五个、红椒也三四个备用
.香菜切成小段，大蒜子和红椒都切成碎丁
4.臭菜根切成小段，用一个稍大一点的容器装着，这样好拌料
5.先放适量的食盐、香醋、生抽腌一下，约20分钟
6.然后再放红椒、大蒜、香油、一部分香菜一起拌匀入味精10分钟左右
7.最后要上桌吃饭时再把另一部分放香菜进去拌匀装盘就好了
8.这就是拌好后的菜临时拌香菜是为了让香菜不至于被腌得太死而导致成品菜不美观
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天为你介绍的凉拌臭菜根你学会了吗
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