砂鍋枸杞香菇鯽魚豆腐湯的做法
2019-12-27 07:25 来源：璧山县养生网
文章导读砂锅枸杞香菇鲫鱼豆腐汤是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味
1、鱼去鳞去内脏，去除鱼腹内黑膜，洗净用啤酒和少许食盐腌上，豆腐切成小块
2、新鲜香菇洗净，一盏劈成四瓣，香葱切断，香菜洗净，蒜去皮洗净
、姜切丝，香葱每段竖向破开，蒜切片
4、拿出猪油
5、鱼肚子里填满葱姜蒜的片，反面再腌一会儿
6、热锅，用姜片擦锅，防止鱼皮粘锅，加适量猪油，熬化
7、填鱼肚子剩下的葱姜蒜加少许花椒大料小火炒香
8、加入腌好的鱼，继续小火煎
9、煎至两面金黄，关火
10、盛出放入砂锅中
11、加入切好的豆腐和洗净的香菇，加入少许盐
12、加温水没过豆腐等食材，放入智能煲，调到煲汤档，时间大概70分钟
1 、等待开锅的时候，香菜切碎末
14、时间到，加入香菜碎和几颗枸杞调味装饰
15、成品图
砂锅枸杞香菇鲫鱼豆腐汤这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在
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