蠔油冬菇扒菜膽的做法
2019-12-27 07:33 来源：璧山县养生网
文章导读从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢尤其是吃饭，你能够自己解决吗或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯那么，现在就请跟着一起来了解一下有关蚝油冬菇扒菜胆的做法吧
1.小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用
2.冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用
.锅里倒入橄榄油爆香姜丝
4.倒入肉丝一起炒
5.炒片刻后加入冬菇一起炒均匀
6.接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火
7.把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐
蚝油冬菇扒菜胆的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践方法虽然重要，但是领悟更重要只有真正理解，才能够做出美食来
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