香菇千層肉餅的做法

　　文章导读或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康为此，在这里就先来说说关于香菇千层肉饼这道菜的做法

　　1.香菇、葱、姜洗净备用

　　2.121香菇、葱、姜剁碎，准备好肉馅

　　.212和好面团，盖上盖子醒15分钟左右，揉至表面光滑

　　4.1加入葱姜末

　　5.2肉馅加入酱油、香油搅拌上劲

　　6.加适量清水调稀一些，要分几次逐渐加水，不要一下加太多继续搅拌

　　7.加入香菇末，放盐调味

　　8.1放上适量肉馅，不要太多，可以均匀铺满饼皮即可

　　9.2取适量面团擀成薄薄的大面片，薄厚要均匀，厚度大约在毫米

　　10.1如图划上四刀，上面两刀，下面两刀，划至面饼三分之一即可

　　11.2用勺子把肉馅抹匀，留1厘米的边不要抹肉馅

　　12.左边上下向中间翻折，然后往右折过来

　　1 .上面向下折

　　14.下面向上折

　　15.再往右翻折

　　16.继续叠，直到都包住

　　17.包好后把边缘捏住，不要露馅了

　　18.电饼铛提前预热，抹上一层油把肉饼放进去用手轻轻压薄盖上盖子，小火，两面都煎熟肉饼一鼓起来就是熟了快出锅时再淋些油改大火，把两面都煎脆

　　19.出锅了，光顾着拍照，有点焦

　　20.切块装盘，可以吃饭喽

　　21.香脆的表皮包裹着浓香四溢的香菇肉馅，沾着点香醋吃更美味哦

　　好了，看了的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香菇千层肉饼扔掉吧，来学学今天为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来