糟鱼
2019-08-08 01:04 来源：璧山县养生网
酒糟鱼”的具体做法如下：首先是选择要做的鱼，这里推荐没有经过烘薰的腊鱼，选择其中有两看起来比较少的鱼，然后用温水把选择的鱼洗净沥干，......
酒糟鱼的原料确实是草鱼，但是不是新鲜的草鱼，得把草鱼加上盐晒一上午，做成咸草鱼干。等到盐都渗透进鱼肉里，再把鱼身切成若干段，将表皮覆......
准备材料，主料：鲤鱼一条（草鱼，鲫鱼都可），辅料：剁椒，葱姜蒜，花椒，盐，生抽，料酒，鸡精，白糖，粉芡。先把鱼刮鱼鳞，去腮，内脏，洗......
酒糟鱼采用的是草鱼或者鲤鱼。先把准备好的腌鱼干洗干净然后用水泡一个半小时，然后沥干后切成块状的，放在蒸锅里面蒸熟后放在一边变凉。在锅......
制作糟鱼的方法非常简单，其实你可以根据肉质的不同来制定不同的做法，你可以多进行一些尝试，可以试一下清蒸或者是红烧，在上都会有很多的......
糟鱼在现代家庭的生活中，是一道很常见的家用菜，因为营养丰富，口感细腻，受到了很多人的喜爱，那么在制作这道菜的时候，我们首先要把糟鱼解......
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