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青菜是不是发物

文章导读 很多人在平常的饮食中常见的蔬菜就是青菜。青菜吃到以后，还是有不少人都担心这种蔬菜会对于身体的影响不太好。我们常常讲到很多食物都是说到它的属性。有时候说食物的时候，常常会说到这一食物是发物。因此我们要先认识一下青菜的属性。那么到底青菜是不是发物呢?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

属于发物类的食物。

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

青菜是不是发物呢这一问题的解答就是以上这些内容，相信大家一定从中得到比较有用的信息。很多人都很关心很多的蔬菜的性质，但是并不是很了解这些菜的性质了。因此我们在平时的生活中针对这一内容进行详细的认识了。最后也希望我们大家能够健康平安!

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