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儿童营养餐锦绣金玉蛋卷

2019-08-16 12:27 来源：璧山县养生网

对于孩子的提食习惯，我今天为孩子做了道美食，让他吃的碗干盆净，味道鲜美，吃的非常香，这道主要是让孩子吃的开心吃的营养，我的目的就达到了。

【锦绣金玉蛋卷】

【主料】

精肉50g、黄瓜1/2条、胡萝卜1/2个、鸡蛋2个、淀粉20g、麻酱20g

【辅料】

油适量、盐适量、蒜适量、花椒10粒、八角1个

【做法】

1.肉，胡萝卜，黄瓜分别切丝，蒜切片。

2.鸡蛋加入淀粉，一点盐打成蛋液备用。顺便把麻酱调好吧。

儿童营养餐锦绣金玉蛋卷

.锅中加油，放入蒜片，花椒粒，八角，爆香。

4.捞出花椒八角蒜瓣，放入肉丝，加一点盐炒熟。

5.炒熟的肉丝放一边，加入胡萝卜丝炒。

6.锅刷油，倒入两小勺蛋液，晃动成圆饼，小火慢慢煎熟。

7.把蛋饼切成两半，切去四边，摆上炒熟的三丝，卷成卷。

8.把卷好的蛋卷，切成两半，摆入盘中，淋上麻酱。

儿童营养餐锦绣金玉蛋卷

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