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可蜜戚风蛋糕的做法

2019-09-20 14:13 来源：璧山县养生网

文章导读不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，可蜜戚风蛋糕的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。

1、把所须材料称好备用拿两个无油无水的盆子把蛋黄蛋白分离开

2、蛋黄加入25克白糖、加入牛奶搅拌均匀再把油分次加入每次加入油都要搅均匀再加

、蛋糕粉和可可粉过次筛后加入图2中翻搅顺滑

4、这是搅顺滑后的要像炒菜一样的翻炒均匀一定不能打圈搅哦

5、打蛋白、蛋白加入玉米淀粉和柠檬汁底速打至发大气泡时加入20克糖粉、再打至发白有纹路时又加入20克糖这时打蛋器调中速打至干性再加入最后那20克糖快速打至硬性发泡

6、这就是打好的蛋白打蛋白过程大概十分钟左右

7、先加分之一进蛋糕糊中翻炒搅拌均匀后再加入分二蛋白进行翻拌匀后把蛋糕糊全倒回那剩余的蛋白里翻顺滑

8、模具刷少许油把面糊倒入薄层放进一些蜜豆再倒面糊再放蜜豆倒完面糊最上面层也放上蜜豆就好了

9、放进烤箱前大力振一下消气泡.烤箱150度预热放中层上下火烤50分钟

10、时间到马上拿出后又大力振几下定型消泡然后倒扣放凉才脱模

11、豆香满满的甜甜的没朋友的蛋糕可以开吃了

饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下可蜜戚风蛋糕的做法。

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