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人身体铜的生理功能与铜缺乏症.源泉

2021-03-04 01:00 来源:璧山县养生网

人身体铜的生理功能与铜缺乏症

铜的生理功能主要体现在以下几个方面:

(l).与人体的造血功能密切相关一般认为造血功能主要与微量元素铁有关,但在铁参与形成血红蛋白过程中,铜起着关键性作用,即在二价铁转变为三价铁时,必须依赖血浆铜蓝蛋白的氧化作用。如果体内缺铜,血浆铜蓝蛋白的氧化活性降低,必然导致铁的价位转变发生困难而引起贫血。另外在肿瘤疾病后期,患者贫血也常常与体内的铜大量消耗有关,在给贫血患者补铁时最好适当补铜,往往收到较好效果。

(2).与人体的抗氧化作用有关体内含铜蛋白如金属硫蛋白(MT)、铜锌超氧化物歧化酶(SOD)具有较强的抗氧化作用,能够清除氧自由基,目前已知,自由基对人体的损害是非常明显的,如果体内生成自由基和清除自由基的相互平衡被打破,体内自由基过多,有可能与发生肿瘤、动脉粥样硬化、关节炎、加速人的衰老及其他多种病症有关。另外有研究证实铜对于铜锌-SOD的活性非常重要,如果体内缺铜,SOD的活性将显著下降,也将使体内的抗氧化能力受到严重的影响。所以古时人认为使用铜的用具(如铜盆,铜勺,等)有营养保健作用,可能与其中铜锌等金属直接诱导体内MT合成、提高SOD酶活性,清除自由基作用有关。

(3).其他含铜酶如赖氨酰氧化酶、络氨酸酶等对人体的生理功能也有较大的作用。缺乏铜可引起赖氨酸酰氧化酶活性降低,导致结缔组织弹性蛋白和胶原纤维交联障碍,成熟迟缓,血管、骨骼等组织脆性增加,容易引起出血。如羊膜早破的孕妇及其胎儿皆有缺铜现象。缺铜病人由于黑色素不足,常发生毛发脱色症,不能耐受阳光照射,若体内严重缺乏酪氨酸酶则发生白化病。

造成铜缺乏症的病因

银行对于开发贷和按揭贷款的谨慎态度吸收不良,由于铜在人体内不能存储,所以要每天摄取,人体内含铜量为100—200毫克,其广泛分布在全身各组织和器官中。铜参与造血过程,是铁的得力助手。铜也是生物系统中一种独特的催化剂,参与抗坏血酸氧化酶、酪氨酸酶、尿酸酶和半乳糖酶的合成,同时为超氧化物歧化酶和单胺氧化酶等30余种酶的活性成分,另外铜还具有提高白细胞消灭细菌的能力(铜可杀菌)和调节内分泌腺等功能。

人体长期缺铜,会使各种生理活动发生阻碍,易产生各种病理改变,比较明显的就是使血中胆固醇、甘油三酯及尿酸升高,容易导致冠状动脉粥样硬化,而形成冠心病。还会引起贫血症、小儿缺铜综合征及白癜风等疾病。据近年美国的一份调查资料表明,美国有2/3的人因铜的摄人量不足,而普遍有心脏病的症状。同时期心脏病发病率增加44%。据世界卫生组织资料报告,全世界死于心脏病的人美国人占死亡总人数的第一位,可见铜对保护心脏的重要性。

据美国侨报报道,美国有研究证实,女性体内铜元素不足,会妨碍卵子和受精卵的运动,从而导致不孕。

在妊娠期间,如果母体缺铜,会使胎膜的韧性和弹性降低,容易造成胎膜早破而流产或早产。同时,还影响胎儿的正常发育,有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足,并导致新生儿体重减轻,智力低下及缺铜性贫血。专家介绍,缺铜会影响大脑中酶的活性,铜是这些酶当中的成分,或是这些酶的激活剂。妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期,这个时期不注意补充铜,就容易造成母子双双缺铜。

铜在人体生命活动中有很多重要作用。铜可促进铁的吸收、运输及利用,因此贫血也与缺铜有关;铜与骨骼及胶原组织关系密切,可促进生长发育;铜还能影响到内分泌和神经系统的功能;缺铜有碍智力发育等。由此可见,铜营养失调,体内铜缺乏或过剩时,都可引起疾病。

小儿缺铜表现为全身营养不良、长期腹泻、体重减轻、肝脾肿大、发育迟缓、皮肤苍白、毛发由黑变黄且易断、低色素性贫血,经铁剂治疗无效。有的患儿还要出现皮疹、浅表静脉扩张、视觉反应迟钝、肌肉张力低下、骨质疏松等。

此外,还有一种叫“钢丝样头发综合征”的疾病,虽不多见,但属于先天性铜代谢缺陷而发病。主要表现为头发硬而卷曲、色浅易断、面色苍白、大脑发育受到影响、智力低下等。

缺铜可引起低血铁—低血铜—低血清蛋白综合征,简称“三低综合征”,病名就准确反映出该病临床检验的诊断依据。表现症状有低色素性贫血、面色苍白、水肿、肝脾肿大、易怒、生长发育停滞等。

缺铜与白癜风也有关系,一般常见皮肤病多由病原微生物感染而引起,有传染性。而白癜风这种特殊皮肤病是由于自身代谢紊乱造成的,因而无传染性。研究证明,白癜风患者的血清铜含量明显低于健康人;血液中形成黑色素的“原料”酪氨酸含量也比正常人少,这都充分说明缺铜是白癜风的主要病因。

人们常把头发由黑变白看成是衰老的表现,但也有少数在青少年时就出现白发,俗称“少白头”。对头发中微量元素的检测分析表明,头发颜色与其中的铜含量有一定关系。黑发中的铜含量高于黄发和白发,女性头发中铜含量又高于男性,进一步证实了肤色和发色都与黑色素的含量有关。造成“少白头”的原因固然是多方面的,如与遗传、体质等因素有关,但缺铜也是重要原因之一。

除此之外,铜缺乏还可促进心肌梗塞、冠心病和骨质疏松等疾病的发生。此外,由于铜在人体内不能存储,所以要每天摄取,特别是中老年人及孕妇和哺乳期妇女。

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