冻玉米怎么煮才好吃容易

冻玉米怎么煮才好吃？

文章导读 在夏天的时候，人们可以随意买到嫩玉米来吃，这时候的玉米价格比较便宜，而且那玉米吃起来口感非常好，吃了能够获得很好的饱腹感，可以为身体补充很全面的营养，不过嫩玉米是很容易变质的，所以人们喜欢把玉米放在冰箱里面保存，然后就会变成冻玉米，下面教大家煮冻玉米来吃。

冻玉米怎么煮才好吃的？

先把玉米的根部切断。

再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米能够平均煮熟。煮玉米的过程中，能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。

用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

接著把盐水涂在玉米外表。

1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里，加适量水，让锅里的水稍微漫过玉米棒一些，尽量不要用过多的水，水多了，不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多，开火。

2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。

3.待锅里的水煮沸腾时，撒入一些白糖，白糖的量根据自己的喜好而定，过多了吃起来会腻，撒入白糖之后，立即关火，闷着一分钟，也可以放入少量蜂蜜，个人认为会比放白糖更加香甜。

玉米又称“棒子、苞米、苞谷”，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。

食材

主料

玉米

600g

辅料

盐

——协议准入制度。食品经营者应当与供货厂家、产地签订挂钩协议 适量

水

适量

步骤

1.玉米买来后，去外皮和须须。并且清洗干净。

2.锅中放适量的水，将玉米码放在内，煮。

3.煮一会儿后，加小半勺的盐，一起煮。

4.煮熟后，稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会挺方便。

小贴士

一般人煮玉米，就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实，这样并不科学。煮玉米的时候，加一点点盐，有很好的防治皮肤病的作用。