山藥千萬不能和它們同吃

　　很多都是相生相克的，山药也不例外，虽然山药的价值很高，但是如果搭配错了，也是会对身体造成伤害的，所以一定要清楚山药注意事项以及吃山药的禁忌，注意山药适用人群下面就和一起看看吧

　　原本山药本身的补益作用是不容忽视的，但是也要避免错误搭配，只有正确搭配，才能发挥食物的功效，才能避免一些伤害

　　禁忌搭配

　　1、胡、黄瓜、

　　山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏

　　2、猪肝

　　猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C.维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏

　　、碱性食物或药物

　　山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值

　　4、虾

　　山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生

　　5、鹿肉

　　山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘

　　6、

　　山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生

　　7、甘遂

　　山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等

　　8、荞麦米

　　山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适

　　在上文的介绍中，我们知道了山药不能同它们一起食用，不然或多或少都会造成一些伤害所以搭配食物的时候一定要谨慎，千万不要乱吃但是山药和什么食物搭配就可以呢就不会对人体造成伤害呢下面我们就来看看吧

　　适宜搭配

　　1、扁豆、莲子、红、

　　这些食物和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用

　　2、鸭肉、

　　鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺

　　、核桃

　　山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用

　　4、芝麻

　　芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用

　　5、鸡胗

　　山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积