春天這些養生菜明目清肝降血壓

　　一年中的第一个季节--春季也就是春天，是万物复苏，生机萌发的季节面对这样的一个养生和短暂的好季节，有哪些适合我们在春天吃的养生食物呢下面这些食物，都有很好的预防疾病，帮助我们养生的功效，为了自己的身体健康，可以多吃

　　春天多吃这些养生菜 明目清肝还降血压

　　荠菜：明目利肝

　　李时珍在《本草纲目》说： 荠菜粥明目利肝 故凡是体质衰弱，头昏目暗，慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的

　　荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃

　　蒲公英：清肝解毒

　　蒲公英蒲公英也是微苦的，凉拌着很好吃因为它有很好的清肝解毒功能，用它治疗扁桃体炎和乳腺炎，还有急性黄疸型肝炎都是很有帮助的

　　菠菜：稳住血压

　　菠菜一年四季都有，对解毒颇有益处菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压

　　因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒

　　韭菜：保护阳气

　　韭菜性温，最宜保护人体阳气韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效

　　韭菜吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜，格外芳香可口

　　穿心莲：清热解毒

　　穿心莲是油亮亮的，穿心莲具有清火的功效穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，食用它，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用

　　但是大家一定要记住哦，餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同，药用穿心莲是不可以食用的

　　大蒜：杀菌防病

　　大蒜具有很强的杀菌能力常吃可以提高食欲、提高阳气，还具有杀菌防病的效果传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病

　　山药：健脾益气

　　山药营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力

　　用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好

　　香葱：保护血管

　　香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕

　　大枣：养脾强身

　　大枣性味甘平，对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜

　　花椰菜：抗病护血管

　　花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗病能力数一数二这与其中的关键营养素含--硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康

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