怎樣做雜糧煎餅

　　山东地区的大煎饼在全国都是特别出名的，大多数人在早上的时候没有时间吃早餐，就会在街边的小吃摊买一个煎饼，大多数煎饼都是用杂粮做出来的，杂粮做的煎饼吃起来口感特别香脆，而且热量比较低，经常吃也不会是身体产生肥胖的现象，那么怎么样做杂粮煎饼比较好吃呢?山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼主要特色：香，里外全脆，味美，主要以回味感为主食为先山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成健脾養胃促進消化煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品杂粮煎饼起源于煎饼果子2006年由启航饮食经过改良，更名为杂粮煎饼正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国 制作原料全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水2 0克配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋 只、火腿肠2根麻叶，生菜，榨菜调料：盐少许、甜面酱少许、油少许 杂粮煎饼正在加载杂粮煎饼1、所有材料准备好，上面撒点盐2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末 、面用水搅拌成糊状4、锅中刷一点油，摊成薄饼5、上面倒入鸡蛋一个，摊平6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼7、四周刷上甜面酱8、乘热裹好即可1、饼要摊得薄一点，这样才好吃2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子 、甜面酱是关键，淀粉不能少4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱大料，淀粉