簡單好看的餃子包法

　　饺子很多人都是非常喜欢吃的，也都知道好吃不如饺子的这个说法，简单好看的饺子不仅好吃，而且制作的时候也非常简单，这样可以节省大把的时间，用来做更多的事情，这样的话也能让很多人觉得饺子其实做起来并不难，就像普通的做饭一样，甚至会比做饭要更加简单一些中筋面粉400蛋 颗牛奶60高丽菜适量香菇适量黑木耳适量豆干适量红萝卜适量芝麻适量胡椒适量盐适量油45ml葡萄干适量将全量的面粉 0ml 油蛋 颗60ml牛奶混合均匀揉至成团后，发酵 0分钟发酵完后再揉面团，并将空气挤出再度发酵 0分钟将发酵好的面团，分成两等分一等分做成包子另一等分做成馒头包完内馅后，将包子放入电锅蒸15分钟狗不理包子主料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料：大葱15克，味精 克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐 克，酵母15克1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料 .將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團發起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成16個以上的褶，即成包子生坯4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用 白菜香菇素包子面团：精面粉500g，干酵母5g，温水 00g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿面粉筛过后，加入1揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵面团发成原先两倍大便可做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与 混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄放入馅料，包成包子包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟