夏日喝什么湯

　　夏天，很多的人其实身体会出现很多的问题湿气、暑期等，都是影响我们生活和身体的重要因素所以很多的人会在夏天煲一些汤来改善身体可是很多的人最擅長夏天制作綠豆湯，對于其他的湯類來說，并不擅長夏日喝什么汤最好呢今天给大家介绍几种汤类的制作方法一、百合绿豆汤材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量1、洗干净绿豆和百合，一同放入砂锅中2、加入适量清水，大火煮开 、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂4、最后加入冰糖即可功效：清热解暑用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者亦可用于防治中暑眩晕百合性微寒，具有清火、润肺、安神等功效，绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是湿热体质者的天然良药二、冬瓜海带鲫鱼汤材料：冬瓜100克、海带 0克、虾皮、鲫鱼1、所有材料洗干净，将冬瓜切成小块2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜，一同放进锅中 、放入适量虾皮4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时，下些许盐调味即可功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦；海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效；鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效本方消暑除湿功效显着，多数人都可以食用三、淮山排骨汤材料：淮山 0克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克，排骨200克1、先用水浸泡淮山，用锅将扁豆、薏米炒至微黄，用清水洗净茨实、北芪、白术2、洗干净猪排骨，然后砍成块状 、将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，最后入盐调味即可功效：此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳，脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳四、荷叶冬瓜薏米老鸭汤材料：冬瓜，荷叶，老鸭，薏米，扁豆1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水2、薏米、扁豆洗净; 、老鸭洗净，斩成大块4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲5、注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右6、加适量盐调味，便可食用功效：荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，扁豆、薏米利水化湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津将其煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津