皮皮蝦炸多長時間最好

　　皮皮虾是一种海鲜，每个地区的叫法都各不相同，吃的方式也都不同有些地区喜欢水煮，有的地区喜欢干炸，虽然做法不同但是味道都非常的美味有些人想要尝试下干炸皮皮虾，但是不知道皮皮虾炸多长时间最好吃，下面给大家具体讲解下从有皮皮虾的做法，大家可以学习一下皮皮蝦上市了，在有些地方，我們把皮皮蝦叫做蝦菇，皮皮蝦的營養價值非常的高，它含有豐富的蛋白質，最特別的是，它雖然是一種肉類食材，但是呢它也和蔬菜一樣含有纖維素，所以說皮皮蝦可以稱為一種營養又健康的食材同时呢皮皮虾不但营养高，它的味道比虾肉还要鲜甜介绍了这没多，您知道市场上买来的皮皮虾要怎么做才好吃呢?翻开菜谱，或者上收索下，最常见的皮皮虾的做法就是椒盐或者白灼，椒盐皮皮虾的做法很多人都举得太油腻也失去了海鲜的本味，糯糯就要给大家介绍一个皮皮虾的新做法——葱油皮皮虾，这种皮皮虾做法，好吃的得让您停不下口哦一、葱油皮皮虾的做法原料：皮皮虾500g;辅料：青红酒(很多人不知道青红酒是什么，是闽派正宗黄酒，做调味料一级棒)、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜;二、制作方法：1、做葱油皮皮虾的原材料很简单，皮皮虾、姜、葱，葱我们食用的是小葱，将这些材料用清水洗净，皮皮虾的肚子下面有很多的脚，可以用流动的清水多冲洗一会儿葱切成小段，生姜切片原材料准备好，我们就可以开火煮了;2、取一口炒锅，开火，将锅中的水烧干，锅中不能留水哦，不然油的时候油会蹦出来，很危险 、等锅烧热后，就可以往锅中倒入食用油，油量不用太多，在油温不是很高的时候就可以放入姜片，煮海鲜一定不能忘了加姜片，姜片不仅能够祛除海鲜的腥味，还能祛除海鲜的寒气;4、姜片下锅后，就可以把葱和葱头一起放入锅中，转小火，把姜和葱煸出香味;5、等葱和煎的香味煸出后就可以转大火，然后将皮皮虾倒入锅中;6、翻动皮皮虾，然后加入少许青红酒翻炒一会;7、加入生抽、盐巴、糖翻炒均匀;8、加入调料后将调料和皮皮虾炒均匀，再加入少许的开水，盖上锅盖焖煮，等待皮皮虾煮熟入味，即可出锅了;9、鲜活的皮皮虾入锅后会蜷缩起来，所以摆盘的时候我们要用筷子将皮皮虾摊直摆放，再把汁水淋在表面上即可