肝火大吃什么水果4种水果降肝火最好

火龙果是一种很好的清火水果，大量的维生素c、花青素可以除氧自由基，抗氧化、抗衰老不仅可以美白美容，还能帮助消炎，其中的植物性白蛋白，会与体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，肝火大的人吃以适量吃些火龙果，能明目降火，治便秘。

葡萄里含有大量的维生素、葡萄糖、钙、磷、钾和多酚等等营养元素，对调整肝脏细胞的功能有着很好的效果，并且，葡萄的抗氧化作用可以防止自由基对于肝的损害，对肝脏十分有益，补气血益肝肾、生津液强筋骨。

柠檬具有化痰，止咳，生津，健脾的功效，可以改善暑热口干烦渴，消化不良等等症状，其富含维生素c，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用，是护肝的佳品。

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥的功效，是一种很好的清火水果，肝火大的人每天吃1-2个梨，就可有效缓解口臭，头痛，便秘，眼干等等不适症状。

绿豆、薏仁各适量，将绿豆、薏仁用浸水泡一整晚，再一起放到锅里加水适量，大火煮开用小火煮至材料熟软，放冰糖调味。

作用：清热止渴，利尿水肿。

干菊花、枸杞各适量，将菊花以热水冲泡，加入枸杞，静待1分钟即可饮用。

作用：疏风清热、解毒明目，可以改善、头晕、头痛、眼睛干涩等症状。

猪肝250克，木耳干25克，葱姜适量，木耳用水泡发，猪肝洗净后切成薄片，葱切末姜切丝，淀粉加水调成水淀粉，把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀，用沸水焯一下，再炒熟调味。

作用：补益肝肾，强体抗癌。

芹菜100克、大米100克、小米100克，将芹菜洗净，切成小段，大米和小米洗干净，将米煮沸后，再放芹菜煮熟。

作用：对肝胃郁热，头目眩晕，肺热咳嗽，大便秘结，小便短黄等症有很好的治疗效果。