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哪些东西可以去肝火呢?

文章导读

很多人在面临肝火旺盛的问题时很是苦恼，不但容易发脾气，动不动就暴跳如雷，甚至还会感觉到身体不适，那么哪些东西可以去肝火呢?其实很多食物都具有降肝火的作用，除了合理膳食之外，还可以养成饮茶的好习惯，一些养肝降火的茶叶对人体健康的好处还是非常多的。

1、决明子茶

决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。

2、菊花茶

菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。

3、绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。

关于哪些东西可以去肝火呢，上文中给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助。只要能够合理的安排自己的饮食结构，养成好的生活习惯，不仅能够养肝去火，还能调理好自己的身体，除了合理膳食，还要多喝水，保证充足的睡眠时间，不要熬夜。

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