金针菇的营养价值和金针菇的吃法大全明年
2020-03-19 04:18 来源：璧山县养生网
金秋时节吃蟹要注意三“不宜”
每年金秋时节，都会有不少人因为吃了螃蟹而出现不适症状，来消化内科看病。这是因为螃蟹并非人人能吃，更不能随心所欲地吃。
从中医的角度来讲，螃蟹偏寒，有慢性胃炎、胃溃疡、漫性结肠炎及脾胃虚弱的人，不宜多吃螃蟹。即使是正常人吃螃蟹，最好也吃一些温热性的食物，调节一下，譬如说吃蟹时喝点黄酒，放点姜丝等。
1、已死的螃蟹不宜吃。螃蟹死后，体内会分解产生组胺。组胺是一种有毒的物质，这种有毒物质形成后不易被破坏。
2、血脂异常的人，不宜吃螃蟹。螃蟹的胆固醇含量比较高，血脂异常的人食用螃蟹，无疑会增加风险，因此，血脂异常者应该少吃螃蟹，甚至不吃。
3、螃蟹不宜与柿子、啤酒搭配。这是因为柿子中含有鞣酸，而蟹肉中含有丰富的蛋白质，两者结合会产生鞣酸蛋白，从而引起食用者呕吐、腹泻等食物中毒现象。此外，吃螃蟹时也不宜喝啤酒，容易引发痛风。
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