南瓜餅包什么餡好吃
2019-11-09 21:07 来源：璧山县养生网
大家都知道南瓜吃起来口感是非常香甜的，而且南瓜能够制作成各种各样的菜，南瓜里面富含的营养价值非常的高，特别是对于一些孩子来说，经常吃一些南瓜，有助于健康成长，很多人都会制作南瓜饼，南瓜饼吃起来特别甜，外面看起来金黄金黄的，非常诱人，那么怎么样制作南瓜饼好吃呢?1将南瓜洗净蒸熟2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖 、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉4、如果面团太干可以加少量的清水，直到和成南瓜面团，不沾手5、把揉好的面團粉成若干小塊，揉圓后，壓扁6、在平底锅中放入少许油，油热后，将南瓜饼煎至两面金黄即可1、在这道南瓜饼的家常做法中，如果不用微波炉蒸，也可以直接放在蒸锅里蒸熟2、还可以根据自己的喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等一道经典传统的杂粮类小吃，全国各地均有制作因制作简单，味道香甜故很多人在家里也要做一些来供家人享用但南瓜饼要制作好也是有一点讲究的入南瓜的选着、辅料的添加，裹料的选择等这些决定的南瓜饼的味道首先：来说一下南瓜的选着 南瓜含有一定多糖类物质故本身有一定的甜味，一般选择时 选用生长期长、水分含量低、味道浓郁的老南瓜其次：辅料的添加，南瓜与土豆不同由于支链淀粉含量特别的少所以需要添加有粘性的 辅料如糯米粉但糯米粉品牌不同粘性也有所不同，故选择是要注意选用质量好 一点的糯米粉(小伙伴各地品牌不同自己比较哈)最后：是裹料的选择，可以不裹东西直接炸，也可以裹芝麻、裹面包糠不同的裹料不同 的味道
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