土豆紅蘿卜能一起炒嗎

　　土豆和胡萝卜都是生活中非常常见的食材，这两种食材的营养都很丰富，比如土豆和胡萝卜都是人们公认的减肥佳品，这两种食材里面都含有膳食纤维，吃了能够促进肠胃蠕动，对排便是有帮助的，但有的人担心土豆和胡萝卜不能一起吃，实际上，这两种食材完全可以一起炒来吃的土豆红萝卜能一起炒吗答案是，当然可以，即营养补充维生素又好看，颜色有机搭配，增加食欲這是兩種蔬菜，一起炒更加美味土豆中含有大量的淀粉（糖尿病少吃）红萝卜中含有大量的维生素c常吃是非常有好处的红萝卜能和土豆能一起炒吗红萝卜和土豆可以一起吃吗红萝卜炒土豆的做法：1、可以做成红萝卜土豆丝2、土豆和红萝卜分成切成丝 、锅中放油放入红萝卜4、炒到红萝卜变软放入土豆丝5、加入适量的盐和鸡精6、放入水，因为红萝卜不易熟7、加入葱花8、闷到没有水就可以出锅了土豆的食用禁忌：1、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食，会破坏维生素C，降低营养价值2、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒 、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄 素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的现在知道胡萝卜每百克含1. 5~17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的 60倍，芹菜的 6倍胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少