廣式蜜汁叉燒的做法
2019-12-18 01:27 来源：璧山县养生网
文章导读很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于广式蜜汁叉烧的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样
1.猪五花洗干净去皮晾干，和肋排一起擦上糖，我喜欢用手揉搓，大概五分钟，你会发现糖融化的同时，肉仿佛更漂亮了
2.依次加入姜片、盐、料酒、生抽揉搓三分钟，最后加入老抽提色
.放入半个洋葱切丝
4.又是一顿揉搓后，放冰箱四个小时，当中拿出来翻个身
5.四个小时候把洋葱丝挑出来，在肉里面加入甜面酱继续放冰箱腌制两小时，当中同样依次翻身
6.两小时候后切一个洋葱平铺在烤盘里
7.把猪五花和排骨铺在洋葱上刷上腌制的汁，然后再刷上蜂蜜，进烤箱上下火2 0度烤25分钟
8.拿出来翻个刷汁，再进烤箱10分钟
9.又出来翻个刷汁进烤箱5分钟
10.出炉了整个房子都是香味，放凉了切片，把多余的烧烤汁勾芡用来蘸酱吃，美味极了
看完广式蜜汁叉烧这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成
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