抹茶果干吐司的做法
2019-12-25 06:10 来源：璧山县养生网
文章导读对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着一起来学习抹茶果干吐司的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦下面就和一起动手吧
1.1搅拌机通电后开1档，开始混和面团
2.2将除黄油外的所有材料放入搅拌机，顺序为液体、糖盐、粉类、酵母
.121搅拌1分半后自动转为2档，此时材料已基本成团
4.212在1档搅拌的1分半钟内，粉类和液体逐渐混合
5.使用2档继续搅拌 分钟，此时看到稍具光滑的面团
6.转 档，搅打 分钟
7.1加入室温软化的黄油，用1档搅打2分钟，使黄油与面团融合
8.2此时面团已变得光滑，稍有粘缸，可用刮刀稍刮一下
9.转 档，继续搅打 分钟，此时面团产生大片薄膜，即可停止搅打
10.取240g面团与抹茶粉和1小勺水混合，分别揉成团，放在温暖处发酵
11.面团发酵至2.5倍大时，用指测法判断面团时候发酵充分
12.发酵结束后将面团取出排气，松弛15分钟
1 .松弛后的面团分别擀成长方形，白面团要擀得稍大些，撒上一半用清水泡软的果干
14.放上抹茶面团，撒上剩余果干
15.自上而下卷成筒状，收口朝下放入吐司盒，盖上湿润纱布，防止温暖处进行最后发酵
16.发酵约8分满，放入180度预热的烤箱，下层，上下火，40分钟左右
好了，抹茶果干吐司就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照的方法去做一做吧放心，一定会让家人吃得满意哦!
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