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6个月宝宝补铁食谱

2019-07-10 11:57 来源:璧山县养生网

6个月宝宝补铁食谱

孕妇在日常的饮食方面,是有着很多需要注意的地方的,因为如果吃了对宝宝发育不良的食物的话,对于孩子的影响也是比较大的。而对于怀孕四个月的孕妇而言

,在饮食种,可以食用虾仁炒韭菜、茭白炒鸡蛋、牡蛎粥、菠菜煎豆腐等食物。下面,就为大家介绍这几道菜的做法!

一、虾仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

二、茭白炒鸡蛋

材料:鸡蛋50克,茭白100克,植物油10克。

调料:盐、葱花、高汤各适量。

做法:将茭白去皮,洗净,切成丝;鸡蛋磕入碗内,加入盐调匀。将植物油放人锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入植物油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入,一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

三、牡蛎粥

原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5

克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。

做法:

①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D

缺乏病有疗效。

四、菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

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