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2020-03-10 02:17 来源：璧山县养生网
黑糯米该怎么做？
文章导读 黑糯米是一种很好的滋补身体的食物，可是食用过多的黑糯米会造成肠胃方面出现问题，那么到底黑糯米应该怎么做呢，今天就和小编一起来看看吧。
紫米直接食用容易因其粘性导致肠胃消化不良，若加入莲子、麦片或与白米以3：1的比例一起混煮，就可以避免肠胃问题。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，
方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
上面就是黑糯米的制作方法。如果大家有气血比较虚并且肾不好的症状，可以适当的食用黑糯米，这样可以不仅可以滋补身体还有利于健康。
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