白糖变硬怎样变软
2019-08-19 15:03 来源：璧山县养生网
白糖保存不当，保存的时间过长，会导致白糖变硬，这主要是因为白糖里面进入了一些水分，尤其在夏天天气比较潮湿，常常会引起白糖变硬，出现这种情况的时候，可以通过一定的方法使白糖变软，方法比较多，可以选择一个合适的方法来促进白糖变软，我们来看一下这方面的内容。 白糖变硬怎样变软材料：苹果、密封罐、白糖。1，拿一个干净的密封罐，开水烫过之后将白糖放在里面。2，将苹果切片。 ，然后取两片苹果放在罐子中。4，12个小时之后白糖就会恢复松软了。材料：纱布、水、白糖。 将干净的纱布浸湿后拧干。 将纱布放在白糖罐的瓶口上，然后将糖罐的盖子盖上。 12个小时后白糖会变得松散。材料：微波炉、糖罐。1，将结块的白糖放进干净的糖罐中。2，打开微波炉，将白糖放进去。 ，将微波炉调到解冻档，时间调到 分钟。4， 分钟后结块的白糖就会变得十分的松散了。材料：冰箱、白糖。1，将结块的白糖和糖罐一起放进冰箱的冷冻层。2，两个小时之后将其取出。 ，放在室温下半个小时。4，白砂糖可以轻松恢复松散。 密封保存方法潮湿的糖经风干时，在糖的晶体表在上形成一层坚硬的糖浆膜，从而使糖粘结成坚硬的块状。结块的糖易为微生物所感染，使蔗糖转化，发酵变酸，因此，糖在储存中，一般不宜通风，使空气中的湿度与糖的水分达到平衡状态，使糖不再增加水分，即可维护其质量不变。
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