红军喝没喝过二嫂牛肉汤搭配

红军喝没喝过二嫂牛肉汤？ 一一（2016）两万五千里长征全媒体活动之第4篇

江西当地的牛肉汤好喝。

我喝过的二嫂牛肉汤，当年红军也喝过吗？

本来我想把这篇日记的标题写成在长征出发地看见了什么？

您可千万不要理解成红军在长征出发地看见了什么 我说的， 仅仅是， 这次重走长征路， 我和一帮美国的年轻人， 在红军当年出发地瑞金于都这个地方，在我自己有限的范围之内看到了什么。

说白了吧！我想跟你说一点生活中的细碎的事情， 关于红军长征的宏大的背景，深邃的历史，复杂的斗争，残酷的画面， 感人9的深情…人们已经说的太多太多了，我自己说的也不少。

但是身前身后的那些细碎的带有很强画面感的东西也许更符合人们一般的认识规律。譬如，如果不看这些画面，您单凭想象难以想见于都小巷子里什么样.

红军长征胜利已经80周年了，瑞金作为当年苏维埃国所在地， 于都作为当年的赣南省的省会、赣南省军区所在地， 现在怎么样了？

假如你把这个问题抛给现在的市委市政府， 当地的宣传部门会给你拿出一大堆特别精彩的画面来， 事实上也有很多漂亮的地方，不过我看到的是我的眼睛经过筛选或正好看到的地方。

一家小的不能再小的店里，一进门看见这样两幅画像.

这家铺子有一个很接地气的名字，二嫂牛肉汤店。

说的是牛肉汤， 里边儿的牛肉还真不少，相当滑嫩，十分细腻，口感好极了.

主人说， 保证里面没有味精，没有鸡精，您尽管放心的吃。

江西省的天气真是热呀！热的吃饭的时候李真和小王恨不能把上衣都脱光了，李真动不动就把衣服撩起来，让我们看见他那硕大的肚皮和丰润的双乳.我们都笑他自从最近谈了恋爱之后，显得越发丰润饱满了…

牛肉汤好喝，这个汤里面放的细姜丝，最后放的一点胡椒面儿特别串， 越喝越出汗，越出汗越喝， 越喝越爽， 越爽越想喝…

不知不觉弄了一个肚儿滚圆。

这家店的主人老奶奶已经100岁了。

这简直是牛肉仙汤啊，不是鲜肉的仙，而是神仙的仙， 这样一位老寿星开的店，难怪这牛肉汤这么好喝呢！这个老奶奶像肯德基那个老头一样，是这小店形象代言人.

真正在这打理操持的是奶奶的孙女， 孙女有一份工作，但是大部分时间在忙着二嫂牛肉汤店。

孙女管奶奶叫姥姥，姥姥和孙女并没有血缘， 年轻的时候，这姥姥长得相当漂亮，但美中不足不生孩子， 也不知道是男人的毛病还是女人的毛病，那个时候没有检查的条件，人们就想当然地认为是母鸡不下蛋姥姥为此受尽了屈辱。

后来受不了这种社会的压力，姥姥收养了一个女儿，便是今天孙女的妈妈。父亲车祸走了以后， 妈妈还很年轻，大家都劝她改嫁，但妈妈坚持说要为老人尽孝…

没几分钟，觉得这一家人简直可以入选感动中国十大人物.

这个老奶奶的父亲是红军， 自打跟着红军走了之后，就再也没有回来。

在瑞金，在于都， 在赣南， 有这样类似历史的红军家庭不知道有多少.

我们要的菜，都是家常的做法，一个煎豆腐，一个肉沫酸豆角， 一个红烧鱼块， 还有一个青菜。

天下最美味的便是家常菜， 家庭妇女做的， 二嫂做的、妈妈做的、姥姥做的、姐姐做的那个家常菜， 才是真正的家常菜.

街头打着家常菜招牌的家常菜， 其实并不是家常菜，而是街头菜。

我们吃的不亦乐乎。

我忽发奇想，假如在城市楼群里，有一户人家有二嫂这样的手艺， 愿意做美食专业户，她们中午晚上各做一顿， 让类似我这样的街坊邻居来吃饭，大家象征性地以互助组的方式交点钱， 岂非两全其美？

小王开车不敢喝酒， 李真开了荤，来了一瓶冰镇啤酒， 后来又来了一点儿店里边自己酿制的米酒。

看看人家实在不实在，米饭不是一碗一碗的，而是一盆一盆的， 放到旁边随便盛， 要吃多少便吃多少，没有限量。

这是二嫂牛肉汤店自己做的咸菜。

我们尝了一小口，发现有豆瓣的香味，又有油辣子的香味，还有咸菜的味道， 在这个出汗很多的季节里，这道菜开胃且爽口。

明明知道一路上每天都有美食，但我们忍不住还是买了一罐，20块钱一罐。

加上这20块钱，我们一顿饭花了120块钱。

李真小王感慨道：应该在北京挣钱， 到红色老区来消费。

到处都是灯红酒绿，人们在这种大酒店吃的东西和我们刚才在二嫂牛肉面店里吃的东西，味道估计不一样。

我宁愿首选二选三选，都是二嫂牛肉汤店。

这是昨天晚上我在于都的街头吃的芋头青菜羹。

芹菜的爽口和芋头的绵糯软烂， 一点淡淡的盐味儿， 忍不住喝了好些。

这是清肠又减肥的健康美食啊！

我们的酒店就在这个巷子里。

于都街头离市中心不远的地方。

旁边可以见到这样的空地。

中午想到该理个发了，虽然头发并不长，但是这里天太热了。老话说，穷人顶不得重发.

看见这个牌子，便拐了进去。

细看理发的牌子上还有办证呢！

特色呀特色呀！

真想问一问，如果要办一个中华苏维埃国中央人民政府的证要多少钱？

拐进这个巷子所见到的情景是这样，看起来摩托车工业很发达。

电线像蜘蛛一样拉在天上，假如是在上个世纪50年代的拉萨，这个画面会受到称赞。父女双双逛新城，讲的就是这个意思。

这么多电线缠在一起，这得多费工夫啊，估计这些是不怕麻烦的，他们的耐心极好。

小姑娘给我带路，很热心的说，理发的叔叔就在里边。

大概需要拐两三道弯。

小姑娘家里住的院子是这样的。

走过一条更窄的路。

楼下便长满了野草

这个汽车估计是个宝贝，被晒伤了外罩加以精心保护。

那4个字你认识吗？

不会写草书，不懂得草法的人，识右二会有困难。

理发大哥还很帅。

有一点明星的范儿。

一家三代都是理发匠，他们的理发馆还是老派作风。

理过之后，他用一把理发刀在我的发际线的旁边嗖嗖地刮了起来。北京上海广州美发厅里现在可是没有这道工序了。

我倒觉得蛮好，很亲切。

记得侯宝林相声也曾经讲到这个环节吗？

听说我们是美国国际卫视联合摄制组要在这个地方拍片子，他说， 你为什么不带摄像师来， 把我给你理发的过程也拍下来了，让我也出一出名…

老区人民就是老区人民， 居然有这么高的政治觉悟，还有这么强烈的宣传意识.

理完了头发之后， 我说回酒店自己洗吧！

他说： 不，我收你10块钱，如果不洗头，我要找给你两块钱…

还有这么实在的人.

好吧好吧，那就洗吧！

他打开水龙头， 凉水直接在我的脑袋上冲了起来， 幸好江西这个时候的温度没有那么凉。

洗过头之后，他顺手拿起这个东西来在我耳朵里轻轻地一动， 嗡嗡嗡的小声音痒得我舒服得我幸福得我简直无以言表，这玩意儿是老式理发师手里的法器。

拍下来给您看看，您见过吗？它的工作原理是什么？看上去是脏了一点儿，满桌子的头发茬而更显得这个东西污垢明显，但确实是很舒服的， 爱信不信.

这么好的东西，为什么今天的理发店里不把它继承下来呢！

我们酒店大堂里一帮年轻人在这儿吃过午饭之后正在喧闹， 大约是考试结束了，有些人该去上大学了，这是青春期开始之后一个很正式的仪式， 好像人就是在这样的仪式上开始喝酒的。

如果今天的日记只发上面的照片，于都的人见了我， 恐会把我堵在胡同里揍一顿。还是有很多堂皇的地方与长征出发地相适应。

这些关于红军长征出发的一个纪念馆。

的这段话，在纪念馆最显赫的地方。

关于红军开始长征的巨幅雕塑。

整个雕塑是连为一体的，因为太长，我只能把它分开来拍摄。

于都人民为中国作出了巨大的贡献，后来从于都走出来的的高级将领有很多。

这几个人都是大将。

这几人更厉害，是元帅。

纪念红军长征胜利80周年，在于都的大街小巷有一些相应的气氛。

在纪念广场不远的地方，有这样一所小学。

小学门口的一个简易楼的旁边，一个很有趣的广告牌。

李真和小王这两天被江西火辣辣的太阳折磨得死去活来，因为李真肚子上的脂肪比较厚，我笑他是北极熊被放到了热带地区。

我总是在思考一个问题，现在很多事情形式大于内容， 甚至只剩下了一些形式， 怎么解决这个问题呢！

这倒是一件实事，而在纪念馆里边，嗯，wifi全覆盖。不过效果不敢恭维。

纪念馆招募志愿者，您愿意来吗？

本文相关词条概念解析：

牛肉汤

牛肉汤属于京菜，主要原料是牛肉，口味是鲜，工艺是炖，烹饪难度属于中级。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。