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迷你可颂的做法

2019-08-25 19:28 来源:璧山县养生网

文章导读有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在给大家介绍迷你可颂,赶紧学习一下吧。

1.把丹麦面团擀成厚0.4CM的薄片以后,用刀切成底边长5CM,高11CM的等腰小三角形

2.在小三角形的底边正中切一刀

.把切好的底边翻上来,慢慢往上卷

4.快卷起来的时候,在顶部的小尖上刷一层全蛋液,然后完全卷起来

5.把卷好的小牛角排放在烤盘上,每个牛角之间留出一点空隙。在 5度,湿度85%的条件下进行最后发酵,发酵到原来的约2倍大(大约40分钟-1个小时)

6.最后发酵好的面团,在表面刷一层全蛋液,放进预热好200度的烤箱,烤焙10分钟左右,表面金黄色即可

认真看完对迷你可颂的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

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