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猪肉茼蒿小煎饼的做法

2019-08-29 23:03 来源：璧山县养生网

文章导读过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好猪肉茼蒿小煎饼。

1.在面粉中放入清水，用筷子馅搅拌刀几乎粘连

2.1茼蒿处理好后泡在清水中

.2再用手和面，揉到一个黄瓜的面团，盖上醒一会儿

4.12然后放在笼屉上控水

5.21将猪肉线切小块儿然后剁成馅，打1个鸡蛋，放入老抽、1勺盐、味精、油、香油搅拌均匀

6.控过水的茼蒿切成小碎块儿放入猪肉馅儿中（馅不要放盐搅拌）

7.将面团分成三份，取其中一份，揉成长条状

8.1擀好了剂子

9.2然后掐剂子

10.擀好了剂子，开始放盐搅拌馅儿（先放盐搅拌馅会出汤水，这样不好包也影响煎饼儿脆脆的口感）

11.剂子片上放上馅

12.向一边折，再折起两边，最后在将另一边盖住

1 .掐紧后摆在不粘锅上，摆满后，开小火，在小煎饼上淋上油

14.煎至两面都呈现金黄色就可以摆盘吃啦

你的理解力超乎寻常，所以有了猪肉茼蒿小煎饼的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

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