玫瑰葡萄牛轧糖的做法
2019-09-13 07:39 来源：璧山县养生网
文章导读随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面就给大家介绍玫瑰葡萄牛轧糖，自己学习做一下吧。
1.12先将材料白砂糖： 5g盐：1g水：50g水麦芽：275g依次倒入锅中煮至1 4℃。
2.21将材料蛋白霜粉：25g糖：12g水：25g用手动搅拌器打至8成鸡尾状
.然后将步骤1倒入步骤2中
4.搅拌均匀后依次加入材料奶油：50g炼奶： g奶粉：87g打匀
5.打成这种状态。
6.再将材料干燥玫瑰花瓣：1g葡萄干：150g摊开在不粘布上，然将5倒入其中拌匀.
7.以折叠的方式折匀。
8.用滚轴压均匀平整.
9.切成条块状，约长4.5cm，宽1.2cm，高2. cm即可。
大家看了的介绍，是不是对这玫瑰葡萄牛轧糖非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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