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菠菜汤的3大做法节能

2020-10-16 23:50 来源：璧山县养生网

菠菜汤的3大做法

文章导读菠菜是蔬菜的一种，也是生活中的常见食物。菠菜吃法很多，除了传统的清炒，菠菜还可以做汤，口味清淡，非常适合饭后喝。菠菜汤的营养是比较丰富的，做法也很简单，而且菠菜汤的搭配非常多。

做法一

1.猪肝用盐搓洗，然后冲洗重复几次，最后在水里加点白醋泡下洗干净，把筋去掉切片

2.架锅放水，煮开菠菜焯下水捞出，加姜片，放入切好的猪肝片，加料酒煮开焯会水，然后捞出备用

3.倒入水从新放入清水，加入姜片、猪肝片煮开后调入盐、胡椒粉

4.煮会加入菠菜、火腿肠、枸杞，再次煮开

做法二

1.菠菜择干净，劈开，放在盆内浸泡，仔细清洗干净，切段。

2.锅内烧开水，水开，将菠菜放入。

3.鸡蛋打散，水开将蛋液慢慢让我更加坚信一定要通过互联走出一条属于自己的道路。倒入锅内，用筷子慢慢搅动，使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速搅动搅动。关火。

4.滴入几滴香油，提香提味。

5.加入盐调味，即可出锅喽！

做法三

1.准备材料。

2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。

4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮分钟。

5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。

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