西兰花

简介西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

季节月

▸功效与作用防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴 ▸营养价值(好处)西兰花含维生素C、硒、胡萝卜素、吲哚衍生物、萝卜子素等。 ▸副作用(坏处)西兰花不宜与牛奶同食，会影响钙的吸收。 ▸能吃吗能吃。 ▸怎么吃1.西兰花宜熟食，每餐建议食量约为70克。

2.西兰花切开不宜久放，会损失大量抗癌成分。

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标签：痛风，痛风饮食，西兰花 2 52阅读西兰花是我们常见的一种蔬菜，西兰花的营养价值是非常高的，我们将西兰花叫做是蔬菜皇冠，西兰花含有丰富的蛋白质和多种人体需要的维生素，此外西兰花的胡萝卜素含量也很多，既然西兰花

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